KAKEGAWA１番地 （掛川１番地 ワインバル） | 日記 | 生ハム原木デビュー！

こんにちわ♥
今日は生ハムの原木の入れ替えです。
昨日までの熟成された生ハムも美味しいですが
切出し初めの生ハムもまたフレッシュな旨味と香りがあり
美味しいですよー♪
空気に触れている部分から熟成されていくので
フレッシュな生ハムを食してみたい方はぜひこの機会に
お試しくださいませ！！
台風にも負けず元気に営業中です！！